Продукти за 6 порции:
1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка)
6 супени лъжици растително масло (Свинска мас)
30 г краве масло
1/2 чаена чаша брашно
черен пипер, сол
End of tenancy cleaning Arborfield
Начин на приготвяне:
Mecomo се почиства от ципите и се нарязва напречно на мускулните влакна на филии с дебелина 1/2 cm. Te ce начукват с дървено чукче, при което се изтъняват и им се придава елипсовидна форма. Поръсват се със сол и смлян черен пипер, панират се в брашно и се изпържват от двете страни в сгорещената мазнина. Върху всеки шницел се nocтавя по едно парченце краве масло, което може да бъде оформено със специална лъжичка и като охлювче. Шницелите се поднасят горещи с гарнитура от задушени зеленчуци.
End of Tenancy Cleaning Andover
Related Posts
