Шоколаден Кекси

End of Tenancy Cleaning Yate, BS37 Bristol

Рецепта от миналото

Продукти: 1 чаена чаша захарна пудра, половинъ чаена чаша масло, 1 чаена чаша пресно млеко, 2 чаени чаши брашно, 2 чаени лаж. кремотартаръ, 1 чаена лаж. сода и 5 жълтъка.

Приготовление: захарьта се разтрива съ маслото. Содата се слага въ млекото, прибавят се жълтъците и най-после белтъците, разбити на снегъ и брашното. Пече се въ дългичка форма. Готовъ, залива се съ разтопенъ шоколадъ размит съ вряща вода.