End of Tenancy Cleaning Bridgwater, Somerset
Продукти: 1 чаена чаша млеко, 2 чаени чаши захарь, колкото яйце чисто нетопено масло, 2 суп. лаж. какао, 2 чаени чаши нарезани орехи.
Приготовление: млекото се сварява съ пресното нетопено масло и захарьта. Като заври се прибавят 2 суп. лажици какао, което предварително се размива съ малко топла вода, за да не стане на гранки. Вари се, като постоянно се бърка да не загори, докато се много сгъсти (като капнемъ въ чаша вода да се отделя капката). Щомъ е готово, изсипват се орехите нарезани, разбърква се бързо и изсипва въ тенекиенъ плитъкъ садъ, намазанъ съ чисто масло. Внимава се да се изсипе бързо, за да се запази повърхностьта лъскава. Нарезва се следъ като малко позастине съ остъръ ножъ на кубчета, големина по желание. Най-мачното е да се докара гъстината на бонбоните, което се добива от упражнение.