Виненки

Продукти:

200 мл бяло вино

300 гр свинска мас

1 ч.л. ванилия

1/2 ч.л. сода бикарбонат

брашно, колкото поеме

200 гр. мармалад

 

Начин на приготвяне:

Виното и маста се разбиват, за да се смресят добре и към тях се прибабя брашното на малки порции.

Замесва се тесто за точене.

Разточва се дебела кора, от която се изрязват кръгчета, които се слепват две по две с мармалада и се пекат на умерена фурна.

Още докато са топли се посипват облно с пудра захар.