Продукти:
1 1/3 чаени чаши брашно
1 1/3 ча ени чаши захар
125 г краве масло
2 яйца
2 супени лъ жици какао
1 чаена чаша прясно мляко
1 бакпулвер
1 Ванилия
за шоколадовата глазура:
80-100 г шоколад
1 супена лъжица прясно мляко
30 г краве масло.
End of Tenancy Cleaning Alvescot
Начин на проготвяне:
Захарта (без 4 супени лъжици) се разбива с маслото до кремообразна маса. Прибавят се един по един жълтъците, като непрекъснато се бърка.
Брашното се пресява заедно с какаото, бакпулвера и ванилията и се прибавя на малки порции към маслената смес, kamo ce peдyва с прясното мляко. Накрая се прибавят разбитите на сняг с 4 супени лъжици захар белтъци.
Сместа се разбърква внимателно и се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Разстила се на тънка платка.
Пече се в умерена фурна няколко минути и след кamo изcmuне, се залива с шоколадовата глазура, приготвена по следния начин: шоколадът се разтопява на водна баня и към него, докато е топъл се прибавят маслото и млякото и се разбъркват добре. След като глазурата се стегне, сладкишът се нарязва на малки пастички.
End of Tenancy Cleaning BANBURY