ШОПСКА САЛАТА

End of Tenancy Cleaning Brize Norton

Продукти: червени домати 300 г (5 бр.), краставички малки 150 г (2 бр.). пиперки 600-800 г (8-10 бр.), кромид лук 150 г (2-3 глави) натрошено сирене 200 г (1 чаена чаша), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), маг даноз 1/2 връзка, оцет и сол на вкус.

Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета. Прибавят се нарязаните на куб чета домати, краставички и лук. Сместа се разбърква леко, под правя се на вкус с оцет и сол и се полива с растителното масло. Изсипва се в чиния, оформя се като купчинка и се поръсва със сиренето и дребно нарязания магданоз.