Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Bromley BR1
Издълбават се сините патладжани, посоляват се и се изстискватъ. Попаряват се съ кипяла вода. Опражва се много лукъ, прибавя се оризъ, соль, черъ пиперъ, магданозъ и на дребно нарезани червени домати. Напълват се патладжаните, нареждат се въ тенджера, заливат се съ масло и доматенъ сосъ и се варятъ.
.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
