Продукти за 1 порция:
риба (1 или 2 бр. в зависимост от големипата на рибата и съответния грамаж за една порция).
лимон 10 g,
растително масло 4 ml,
черен пипер на зърна 0,2 g.
дафинов лист 0,01 g.
магданоз 5 g,
сол 2 g,
гарнитура 150 g.
End of tenancy cleaning Dorset
Начин на приготвяне:
Почистената и измита риба се посолява и се намазва с мазнина. Във вътрешността й се поставя парче дафинов лист и черен пипер. Увива се в пергаментова хартия и се пече на скара, докато хартията започне да шуми (върху нея трябва да останат отпечатъците на скарата). Поднася се с хартията или без нея. Гарнира се с варени или пържени картофи и резен от лимон.
End of Tenancy Cleaning Dorchester
Related Posts
