Продукти
Пресни портокали 585
Захар 675
Глюкоза 120
Винена киселина 1
Вода 300
Химичен състав на 1GQQ г: Е – 3,9 (в т.ч. жив. – 0); М – 0,9 (в т.ч. раст. – 0,9); В – 816,0; СВ – 826,9; кДж – 14120 (ккал- 3375).
Обелените от корите портокали се сваряват във вода до леко омекванс. Изцеждат се от водата и се нарязват на резенчета. Така нарязани, се прибавят към врящия сироп, който се приготвя от необходимите материали. Вари се до получаване на гъст сироп, след което се отстранява от нагревната повърхност
Related Posts
