Рецепти и съвети

Детско хранене Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия Хляб,Питка, Хлебчета, Гевреци

СОФИЯНКИ

Рецептурник

End of tenancy cleaning Brandish Street

Брашно 600 г, Яйца (3 бр.) 120 г, Кисело мляко 280 г, Сирене (кашкавал) 278 г, Краве масло 50 г, Сода бикарбонат 5 г, Растително масло за намазване на тавата и ръцете 8 г.

Към разбитите яйца и кисело мляко се прибавят настърганото сирене и пресятото със содата брашно. Сместа се разбърква с лъжица и от нея с натопени в растителното масло ръце се оформят топки. В средата им се прави с пръст малка трапчинка, в която се поставя парченце от кравето масло. Нареждат се в намазана с растително масло тава, намазват се с разбит жълтък (отделен предварително) и се пекат в умерена фурна.

 

Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ

Related Posts

РецептурникРецептурник
Свински флейки от филето и ябълката
Продукти за 1 порция: флейки 137 g: сол 2 g, черен пи­пер 0,1...
Read more
РецептурникРецептурник
Спанак с ориз
Продукти за 6 порции: 1 и 1/4 кг спанак 2/3 чаена чаша...
Read more
РецептурникРецептурник
Шницел Балкан
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...