Продукти за 1 порция:
говеждо месо 141 g (телешко месо 148 g),
ориз 10 g.
лук 20 g.
брашно 8 g.
краве масло 15 g.
кисело мляко 40 g.
магданоз 80 g.
лимон 10 g.
брашно 6 g.
яйца 1, бр..
черен пипер 0,1 g.
сол 2 g.
end of tenancy cleaning swindon
Начин на приготвяне:
Обезкостеното месо се нарязва на парчета и се смила в месомелачка с дребна решетка. Омесва се с дребно нарязан лук и магданоз, яйца. сол, черен пипер и полусварения и изстуден ориз. От сместа, след като отлежи 20-30 минути. се оформят кръгли кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат във врящия бульон. Варят се на слаб огън 20-30 минути. Прибавят се едро нарязани листа от магданоза и маслото. Ястнето ври още 10 минути и се застройва с топла застройка от яйца, кисело мляко, брашно и лимонов сок. При поднасяне върху порцията се поръсва мазнина, в която са изпържени настъргани морковн.
end of tenancy cleaners oxford
Related Posts
