СОЛЕНКИ

Продукти:

яйца 2 бр., сол 10 г (1 супена лъжица), ким 20 г (2 супени
лъжици), свинска мас 200 г (1 чаена чаша), сода бикарбонат 5 г (1 чаена
лъжичка), прясно мляко 150 мл (3/4 чаена чаша), брашно, колкото поеме,
натрошено сирене 200 г (1 чаена чаша).

Начин на проготвяне:

От брашното, маста, млякото, едното яйце, содата, малко сол и вода се
замесва меко тесто, което се разточва на лист с дебелина 0.5 см. Нарязва се
на квадратчета, в които се слага плънка от сиренето. Прегъват се по
диагонал и се прищипват в краищата. Намазват се с яйце, поръсват се със
сол и ким и се пекат

End of tenancy cleaning Loughborough