СОЛЕНКИ

Продукти:

брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши), мая 5 г, мас 100 г (1/2
чаена чаша), прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., сол 5 г (1
чаена лъжичка), ким.

Начин на проготвяне:

От брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта се замесва тесто,
което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва
се с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се
нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване

End of tenancy cleaning Loughborough