Продукти за 1 доза:
300 г брашно
250 г краве масло
250 г сирене
2 яйца
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 супена лъжица ким (червен пипер).
End of Tenancy Cleaning Bishopston
Начин на приготвяне:
Твърдото масло се поставя в размесеното със содата брашно и се накълцва с нож, кaтo ce разбърква с брашното, докamo стане на трохи. Прибавят се настърганото сирене и яйцата (без единия белтък) и се омесва тесто, което се оставя да престои в хладилник най-малко час. След това се разточва на кора, от която се изрязват два размера кръгчета – големи и малки. Кръгчетата се намазват с леко разбития отделен белтък и се слепват, като малкото кръгче се поставя върху голямото.
Поръсват се с ким или червен пипep u ce пекam в силна фурна.
Соленките бухват като гъбки.
End of Tenancy Cleaning BICESTER