Продукти за 1 доза:
500 г брашно
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша разтопена свинска мас
10 г мая
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица ким.
End of Tenancy Cleaning Berkshire
Начин на приготвяне:
Маята се размива в малко топло мляко, разбърква се с 2 супени лъжици брашно и се оставя да втасва. Към пресятото брашно се прибавят разтопената мас, солта, прясното мляко и втасалата мая.
Замесва се средно твърдо тесто, което се разточва на кора с дебелина 1/2 см.
Тя се нарязва на тънки дълги ивички с широчина около 1,5 см и дължина 4-5. см. Соленките се поръсват с ким и се пекат на умерена температура.
End of tenancy cleaning Berrow
Related Posts
