Продукти:
брашно 200 г (1 чаена чаша), кашкавал 200 г, прясно краве масло
125 г (1 пакетче, кисело мляко 7 супени лъжици, яйца 2 бр., сол на вкус.
Начин на проготвяне:
Към брашното се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без 1 жълтък),
млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да
почива 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0.5 см. От него се
изрязват лентички, които се увиват като спирала, намазват се с разбития
жълтък и се пекат в умерена фурна.
Related Posts
Начин на приготвяне:
Към смляното месо се прибавят дребно нарязани лук...
