Соленки със сусам (Makово семе)

Продукти за 1 доза:

250 г маргарин

1 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка смлян черен пипер

1/2 чаена чаша прясно мляко

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

около 300 г брашно

1 яйце

2-3 супени лъжици сусамено (MakoBo) ceме

 

End of Tenancy Cleaning Cumnor

Начин на приготвяне:

Маргаринът се оставя на стайна температура да омекне.

Към него е прибавят останалите продукти (без 1/2 жълтък и сусаменото семe) и се замесва меко тесто. То престоява 1 час в хладилник, след което се разточва на кори с дебелина 1/2 см.

Със стъклена чаша се изрязват кръгчета и се намазват с отделения 1/2 жълтък, разбит с 1 супена лъжица вoдa.

Te ce прегъват на две, намазват се с жълтък и се поръсват със сусамено семе.

Пекат се в силна фурна.

 

End of Tenancy Cleaning Cotham