Супа от керевиз

End of Tenancy Cleaning in Grove

Рецепти от миналото

Вземат се 3-4 големи глави керевизъ. Обелват се и много добре измиватъ. Заливат се съ 6-7 чаени чаши вода. Щомъ се посварятъ, изважда се керевиза, авъ водата имъ се прибавя малко оризъ и щомъ се посвари – 1-2 суп. лажици доматенъ сосъ или сокъ от ½ кгр. много добре озрели червени домати, соль, колкото яйце чисто нетопено масло и черъ пиперъ. Посварява се до окончателното сваряване на супата. Супата се подава и посипана съ настъргънъ кашкавалъ.