Супа от раци или от миди

End of Tenancy Cleaning in Watlington

Рецепти от миналото

Раците се измиват и хубаво сваряватъ, взема се месото, залива се съ водата въ която са се варили, прибавя се ½  лаж. масло, посолява се, сварява се съ оризъ. Подправя се съ яйце и лимоненъ сокъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Кифлички с мармалад

Вземаме брашно, 100 г мас или краве масло, 1 бакпул-...

Read more

КЪРВАВИЦА

Продукти: кръв 3 л, месо (от обрезки) 2 кг, сол 40...

Read more

Лимонов сладолед

Продукти : 6 лимона, 3 белтъка, 500 гр. захар,4 чаени чаши...

Read more