Супа от раци или от миди

End of Tenancy Cleaning in Watlington

Рецепти от миналото

Раците се измиват и хубаво сваряватъ, взема се месото, залива се съ водата въ която са се варили, прибавя се ½  лаж. масло, посолява се, сварява се съ оризъ. Подправя се съ яйце и лимоненъ сокъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

САРМИ С БУЛГУР И КИСЕЛО ЗЕЛЕ

Продукти: кисело зеле 1.500 кг, свинско месо 0.500 кг, булгур 400...

Read more

Кравай

В тенджера се затопля 250 г вода, прибавя се щипка...

Read more

Кюфтета от боб

ПРОДУКТИ: 1 чаена чаша зрял боб 1 супена лъжица прясна чубрица (или...

Read more