End of Tenancy Cleaning in Didcot
Рецепти от миналото
Четири телешки крака се посоляватъ, заливат съ 1½-2 кгр. вода, въ която се пущат неколко дафинови листа, неколко зърна черъ пиперъ. Варят се на силенъ огънь. Когато са вече добре сварени, изваждат се, отделят се кокалите, булйонът се прецежда върху техъ и сварява съ малко орозъ. Преди сервирането се подправя съ 2 яйца и черъ пиперъ. Подкиселява се съ оцетъ, въ който има сложенъ 3-4 скилидки счуканъ чесънъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
[caption id="attachment_10536" align="alignleft" width="300"] Пържена риба[/caption]
Продукти :
1,200 кг риба или...
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning North Kensington W10
Приготовляваме както за кюфтета ¾ кгр. много дребно...
