ПРОДУКТИ:
6 кг кайма свинска 15% мазнина
1 връзка пресен лук/ праз
15 гр бахар
25 гр черен пипер
10 гр чубрица
5 гр индийско орехче
20 гр захар
100 гр сол
20 гр лют червен пипер
Всички продукти се омесват добре. Пълнят се в свински черва и се съхраняват в хладилник (фризер).
Related Posts
Продукти:
гъби (пачи крак, симитка, манатарка), сол, оцет, растително
масло, черен пипер,...
