Рецепти и съвети

Home/Супа (Page 3)
Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ (ДЕВИНСКО)

Продукти: тиквички 400 г (2-3 бр.). брашно 10 г (1 супена лъжица), ориз 40 г (2 супени лъжици), яйца 1-2 бр., растително масло 40 мл (4 супени лъжици), лук 1 глава, кисело мляко 200 г …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ЧОРБА ОТ ПРЕСЕН ЧЕСЪН (ХАСКОВСКО)

Продукти: пресен чесън 3 връзки, растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), копър 1 връзка, сол на вкус Начин на приготвяне: Чесънът, нарязан на дребно, се вари до омекване …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СУПА ОТ ЛОБОДА (СОФИЙСКО)

Продукти: лобода 2 връзки, кромид лук 25 г (1/2 глава), растителна мазнина 30 мл (3 супени лъжици), ориз 100 г (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), магданоз, черен …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ЧОРБА ОТ ЛАПАД (ХАСКОВСКО)

Продукти: лапад 750 г (3 шепи), пресен кромид лук 1 връзка, растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), яйца 2 бр., сол и черен пипер на вкус, кисело мляко …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ПРОЛЕТНА СУПА ПО СЕЛСКИ (КЮСТЕНДИЛСКО)

Продукти: киселец 0,500 кг (2 шепи), маруля 2 бр., целина (листа) 7-8 бр., растително масло 40 мл (4 супени лъжици), яйца 2 бр., прясно мл ко 200 мл (1 чаена чаша), сол на вкус Начин …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ПРОЛЕТНА СУПА (ВАРНЕНСКО)

Продукти: киселец 0,500 кг (2 шепи), листа от 5-6 стръка пресен чесън, растително масло 30 мл (3 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), кускус 200 г (1 чаена чаша), краве масло 20 г …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СУПА ОТ КОПРИВА (СРЕДНОГОРИЕТО)

Продукти: коприва 250 г (2-3 шепи), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), пресен лук 1 връзка, брашно 10 г (1 супена лъжица), ориз 50 г (1/4 чаена чаша), кисело мляко 200 г (1 чаена …

Рецептурник
Любими рецепти Супи, Бульони

ТАРАТОР (С. АТОЛОВО, ЯМБОЛСКО)

Продукти: чесън 10-12 скилидки, оцет 20 мл (2 супени лъжици), копър 1 връзка, сол на вкус. Начин на приготвяне Чесънът се счуква със солта. Прибавят се 5 чаени чаши сту дена вода, оцетът и ситно …

Рецептурник
Любими рецепти Супи, Бульони

ТАРАТОР ПО СЕЛСКИ (МИЗИЯ)

Продукти: краставица 1 бр. (около 300 г), маруля 1 бр., чесън 8-10 скилидки, орехови ядки (счукани) 2 супени лъжици, оцет 15 мл (1-2 супени лъжици), копър 1 връзка, сол на вкус. Начин на приготвяне Чесънът …