Продукти:
бял хляб 2 филии, чеснов лук 10 скилидки, оцет 15 мл (1-2 супени лъжици), орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), сол 5 г (1 чаена лъжичка), растително масло 20 мл (2 супени лъжици).
Начин на приготвяне
Хлябът, предварително накиснат в студена вода, се смачква на каша. Към него се прибавят счуканите със солта орехови ядки и скилидки на чесъна, оцетът и растителното масло. Сместа се разбърква добре и се разрежда със студена вода. Тараторът се поднася студен.
Related Posts
Продукти:
риба (пъстърва, скумрия) немного едра, но по-тлъста 1 кг, сол...
