ТОПЪЛ САНДВИЧ СЪС СИРЕНЕ И ЯЙЦЕ

End of tenancy cleaning Preston

Хляб 600 г, Сирене 200 г, Краве масло 100 г, Яйца (2 ½ бр.) 100 г.

Хлябът се нарязва на тънки филийки по 60 г. Предварително измитите и хлорирани яйца се счупват и леко се разбиват. Отделно се разбива размекнатото при стайна температура масло. Към маслото се прибавят постепенно разбитите яйца и настърганият на ситно ренде сирене. С тази смес се намазват хлебните филийки, които след това се запичат леко само отгоре и веднага се поднасят.