Продукти:
5 белтъка
50 г кристална захар
350 г пудра захар
50 г бланширани, обелени и смлени бадеми
Продукти за плънката:
800 г сладка сметана
200 г захар за сметаната
1 прах ванилия
100 г бадеми за паниране
End of tenancy cleaning Oxfordshire
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците със захарта на твърд сняг. Добавяме пресятата пудра захар и смлените бадемови ядки и добре разбъркваме. Изливаме сместа в три еднакви тавички и печем при умерена температура на фурна. Изстиналите платки намазваме от всички страни с плънката, която приготвяме по следния начин: разбиваме сметаната със захарта и добавяме ванилията.
Гарнираме отстрани и отгоре с едро счуканите бадеми. С помощта на шприц от останалата разбита сметана правим допълнително гарниране върху тортата.
End of Tenancy Cleaning NORTH OXFORD