End of tenancy cleaning High Cross
Продукти за за 1 торта
За Блата:
Яйца 6 бр. х
Захар 200
Брашно 180
Какао 20
За крема:
Сметанов крем 700
Желатин 30
Шоколадов кувертюр черен 100
Конфитюр 50
Черешова ракия 50
За Черешов сос:
Компот череши 400
Червено вино 200
Канела 5
Захар 100
Нишесте 30
За гарниране:
Сметанов крем за гарниране 100
Коктейлни череши 20
Приготвя се черен блат от предвидените продукти и се разделя на три части, които се напръскват с черешова ракия и се намазват с конфитюр. Върху всеки ред се слага сметанов крем с желатин и черешов сос. Повърхността се поръсва с едро настърган шоколадов кувертюр. Гарнира се.със сметанов крем и коктейлни перли.
Related Posts
Необходими продукти:
150-200 сирене, 40-50 г краве масло, 4 домата, бялата...
