Продукти:
6 хлебчета за хамбургер
450 г соева извара
5 картофа
100 г сирене,
2 глави лук
0,5 пакет галета
0,5 ч.л. сушен копър
3-4 с.л. майонеза
магданоз или целина
краве масло за пържене
смлян черен пипер
сол
End of Tenancy cleaning Botley
Начин на приготвяне:
Отцедете изварата и я разбийте добре. Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода.
След като се сварят ги намачкайте до гладкост.
Нарежете лука на ситно.
Настържете сиренето на ситно ренде.
Смесете изварата и картофеното пюре, заедно със сиренето, лука, копъра, солта и пипера.
Оформете сместа на кюфтета и ги оваляйте в галета.
Разтопете маслото в тиган и запържете кюфтетата. Измийте магданоза или зелената целина, подсушете и накъсайте.
Разрежете кифличките наполовина.
Между двете половинки на хлебчето сложете кюфте, гарнирайте с майонеза и сложете зелените листа отгоре.
Поставете горната половина на питките.
End of Tenancy Cleaning NORTH OXFORD