Продукти за 6 порции:
12 яйца
1 кг пресни (1 буркан стерилизирани) домати
6-7 супени лъжици растително масло
50 г краве масло
5-6 скилидки чесън
1 супена лъжица захар
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Предварително добре измитите яйца се счупват и пускат във вряща подсолена и подкиселена вода. Варят се до пълното забулване на жълтъка и втвърдяване на белтъка и се изваждам с решетеста лъжица.
Доматите се пacupam u kъм тях се прибавят солта, захарта, растителното и кравето масло, дребно нарязаният магданоз и счуканият чесън. Задушават ce, дokamo cе получи средно гъст сос.
Ястието се поднася, като във всяка чиния се поставят по две забулени яйца, koumo се заливат с доматения сос.
End of Tenancy cleaning Botley
Related Posts
