ЗРЯЛ ФАСУЛ С ОРИЗ В ГЮВЕЧ

Продукти:

зрял боб 2 чаени чаши, ориз 1 кафена чашка, кромид лук 1 глава, моркови 1-2 бр., олио 1 чашка, домати 2-3 бр., мас (масло) 2 лъжици, магданоз, джоджен, червен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Фасулът се накисва в студена вода 10-12 часа. След това водата се изхвърля, налива се отново вода и бобът се сварява така, че зърната да осатнат цели. В олиото се задушават лукът, настърганите моркови, оризът, червеният пипер и сместа се изсипва в пръстен гювеч. Прибавя се сварения фасул, джоджена, магданоза посолява се на вкус и се разбърква. Отгоре се нареждат кръгчета от доматите и парченца мас или масло. Залива се с 4 чаши вода, и ястието се запича при затворен капак.

End of Tenancy Cleaning Cheshire