Рецепти и съвети

Агнешко Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Агнешко месо с магданоз

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Peckham SE15

1 кгр. агнешко месо от плещите се посолява със соль и цело опражва обилно въ масло. От време на време се обръща. Вече опражено се посипва съ 1-2 китки нарезанъ магданозъ, 2-3 парченца лимонъ и черъ пиперъ. залива се съ 2 чаени чаши вода. Оставя се да изври на половина водата. Поднася се със салата от нарезанъ зеленъ лукъ, посоленъ и заленъ съ оцет и дървено масло.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Сироп от бъз (трънбъз)
Сироп от бъз (трънбъз)
20 клонки бъз (трънбъз) се измиват добре и се накисват...
Read more
recipe
Торта бисквитена
Продукти: Продукти:1/2 кг бисквити, вид по желание, за предпочитане шампански. Продукти за...
Read more
recipe
Плодов сироп (портокалов, лимонов)
Продукти Портокали 570 - Лимони 500 Захар 600 Вода 300 Винена киселина 2 -Лимонена киселина 1 Химичен...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...