Рецепти и съвети

Агнешко Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Агнешко месо с магданоз

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Peckham SE15

1 кгр. агнешко месо от плещите се посолява със соль и цело опражва обилно въ масло. От време на време се обръща. Вече опражено се посипва съ 1-2 китки нарезанъ магданозъ, 2-3 парченца лимонъ и черъ пиперъ. залива се съ 2 чаени чаши вода. Оставя се да изври на половина водата. Поднася се със салата от нарезанъ зеленъ лукъ, посоленъ и заленъ съ оцет и дървено масло.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Печено агнешко
Продукти: агнешко бутче и плешка, 100 г масло, 1 връзка пресен...
Read more
Сок от домати -натурален
Продукти: 1 кг добре узрели домати. Доматите се измиват и се...
Read more
Соленки със сирене
End of tenancy cleaning Edgware Рецепта от миналото Продукти: 1 чаена чаша...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...