Продукти:
1 1/2 чаши несварен обикновен дългозърнест ориз
1 средно голяма глава лук – нарязана (около 1/2 чаша)
1/4 чаша маргарин или масло (1/2 пръчка)
1/2 чаена лъжичка смлян бахар
1/2 чаена лъжичка смляна куркума
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка къри на прах
1/8 чаена лъжичка черен пипер
3 чаши горещ пилешки бульон
1/4 чаша филирани бланширани бадеми
Инструкция:
Загрейте фурната на 350º. Сгответе ориза и лука в маргарин в 10-инчов тиган,
като разбърквате често, докато лукът омекне. Разбъркайте бахара и куркумата,
сол, къри на прах и черен пипер. Поставете в ненамазнена 2-квадратна касерола. Разбъркайте
в бульона.
Покрийте и печете около 40 минути или докато течността се абсорбира и оризът е
омекне. Разбъркайте бадемите.
За 8 порции
На порция: 225 калории (kcal); 9g общи мазнини; (35% калории от мазнини); 5g
Протеини; 30g Въглехидрати; 0mg Холестерол; 422mg Натрий
Related Posts
