Продукти:
1,200 кг прясна бакла
100 г кромид лук
100 мл растително масло
400 г пресни домати
300 г кисело мляко
20 г брашно
20 г доматено пюре
1 връзка копър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Баклата се почиства и измива, поставя се в плитка тенджера едновременно с дребно нарязания лук и растителното масло, посолява се, пох- лупва се с капак и се задушава до полуомекване.
Залива се с гореща вода и се вари до готовност заедно с нарязаните на резенчета домати.
Прибавят се разреденото с вода доматено пюре и брашното.
Ястието се вари още 5—10 минути, поръсва се с дребно нарязания копър и се поднася с киселото мляко.
Related Posts
End of Tenancy Cleaning BANBURY
Продукти: сирене 0,500 кг, прясно краве...
End of Tenancy Cleaning Wrington, BS40 Bristol
Рецепта от миналото
250 гр....
