Продукти:
Краве масло 150 г
Бяла захар 460 г
Ванилия
Яйчени белтъци – 5 бр.
Пресято бяло брашно – 225 г
Маслото и захарта се разбиват до получаване на кремообразна еднородна смес. Прибавяме ванилията.
Разбиваме леко белтъците. Добавяме ги постепенно към маслената смес при непрекъснато разбиване.
Постепенно приавяме и брашното.
В намаслена тава, застлана с хартия за печене шприцоваме с гладък накрайник бишкотите, като оставяме разстояние между тях.
Печем в загрята на 22о Ц фурна до зачервяване на краищата.
Related Posts
