End of tenancy cleaning Whimple
Рецепти от миналото
Приготвя се обикновенъ булйонъ. Туря се да ври на тихъ огънь, внимателно се счупват цели яйца, като се смета на човекъ по едно яйце. Яйцата се остават цели, обвити въ сваренъ белтъкъ. Изваждат се от булйона съ решетъчна лажица и турят въ супника. Посипват се съ магданозъ. Булйона се леко подкиселява и прецежда върху яйцата.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
[caption id="attachment_8236" align="alignleft" width="300"] пюре от пащърнак[/caption]
Морков или пащърнак 4...
Продукти за 6 порции:
1,5 кг картофи
100 гр сирене
100 гр кашкавал
100...
