Рецепти от миналото
• End of tenancy cleaning Alperton HA0
Сварява се една чаена чаша белъ бобъ. Когато се свари наполовина, прибавя му се соль и 4-5 цели глави чесънъ. Едно парче сланина се нарезва на парчета и опражва съ масло и се нарежда на дъното на тенджерата. Отгоре се туря боба съ малко от водата, въ която се е варилъ и оставя да се запече въ фурна 15-20 минути. Поръсва се съ черъ пиперъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
