End of Tenancy Cleaning Fulbrook Продукти в гр за 1 бр Основа: Яйца 3 бр. Брашно 65 Захар 75 Орехови ядки 25 Пълнеж: Сметанов сладолед 750 Конфитюр 40 Орехово пралине за пълнеж и паниране: Орехови …
Сладолед от ягоди (малини, вишни)
End of Tenancy Cleaning Grafton Продукти в гр за 1000 гр Пресни ягоди 830 -Малини 800 – Вишни 1000 Пудра захар 250 Вода 300 Сметана 100 Желатин 3 Вода за желатина 30 Лимонена киселина 1 …
Сладолед от кайсии (праскови)
End of Tenancy Cleaning Shilton Продукти в гр за 1000 гр Кайсии 740 – Праскови 720 Вода 400 Захар 250 Желатин 3 Вода за желатина 30 Коняк 10 Измитите и почистени от костилките плодове се …
Фруктов сладолед
End of Tenancy Cleaning Swinbrook Продукти в гр за 1000 гр Плодово пюре 300 Захар 260 Гликоза 80 Вода 350 Лимонена киселина 2 Желатин 6 Към готовото плодово пюре се прибавя сиропът, приготвен от захарта, …
Сладолед Снежанка
End of Tenancy Cleaning Windrush Продукти в гр за 1000 гр Прясно мляко 620 Захар 200 Сметана 200 Пудра захар 50 Нишесте 20 Желатин 3 Вода за желатина 30 Есенция (ванилия) 0.2 Към врящото …
Сметанов сладолед
End of Tenancy Cleaning Woodstock Продукти в гр за 1000 гр Прясно мляко 570 Сметана 300 Захар 200 Желатин 5 Вода за желатина 50 Есенция(ванилия) 0.1 Захарта, млякото и сметаната се нагряват до кипва- …
Крем – тиква
End of Tenancy Cleaning Eynsham Продукти в гр за 10 бр Тиква (бяла) 1200 Слънчогледово масло 100 Прясно мляко 515 Яйца 4 бр. Захар 250 Ванилия 0,2 Почистената тиква се пастъргва иа едро ренде. …
CRÈME PÂTISSIÈRE Варен жълт крем за пълнеж
Този крем също се приготвя от яйчни жълтъци, захар и мляко, но за разлика от крем Англе съдържа брашно, за да може да заври, и е много по-гъст. Пропорциите на брашното варират в зависимост от …
Кисел от нектар
Продукти в гр Плодов нектар (всички видове) 1250 Нишесте 110 Лимонена (винена) киселина 1,5 Захар 80 Вода 850 Химичен състав на една поция. г: Б – 0,4 (в т.ч. жив. – 0); М – 0,3 …
Шоколаден крем
End of tenancy cleaning Tiptree Сварява се ¼ кгр. млеко съ 70 гр. шоколадъ или 30 гр. какао, 200 грама захарь и 12грама желатин. Желатина предварително се размива съ топличка вода и сеоставя на страна. …