Продукти: миди 3 кг (с черупките), лук 60 г (1 глава), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), моркови 50 г (1 бр.), целина 30 г (1/4 глава), брашно 20 г (2 супени лъжици), доматено …
Разбит хайвер
End of Tenancy Cleaning Nuneaton Продукти за 10 порции (1000 г) Брутно тегло, г Хайвер (далак) 101 (- Пресован хайвер 100) Слънчогледово масло 900 Винена кпселина 1 (- Лимон (за сок) 100 Газирана вода 50 …
Сьомга хайвер с масло и лимон
End of Tenancy Cleaning Kenilworth Продукти за 10 порции в гр.: Сьомга хайвер 500 Краве масло 200 Лимон 210 Магданоз 15 Добив, г: 900 Тегло на една порция, г: 90 Химичен състав на една порция, …
Черен хайвер с масло и лимон
End of Tenancy Cleaning Bedworth Продукти за 10 порции: Черен хайвер 280 г Краве масло 200 г Лимон 210 г Магданоз 20 г Добив, г: 680 Тегло на една порция, г: 68 Химичен състав иа …
Охлюви
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото Отрезват се капачетата на охлювите. Посоляват се добре, заливат се съ вода и се бъркат докато пуснат лигите си. Измиват се и се турят въ тенджера …
Пълнени раци
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото Вземат се 12 доста едри раци. Омиват се и заливат със студена солена вода. Варят се докато добият червенъ цветъ. Пълнка: отделно въ 3-4 супени лажици …
Палачинки с хайвер
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото 2 яйца разбиваме добре и постепенно имъ прибавяме брашно, докато се образува гаста каша. Посоляваме със соль. Разредяваме кашата съ ½ чаена чаша млеко и вода, …
Стриди
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото Стридите се ядат сурови. Може и съ лимоненъ сокъ и черъ пиперъ. Източник: Готварска книги от 19 век
Миди с ориз
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото Омиват се добре мидите, отварят се върху огъня въ захлюпена тенджера и се изваждат от черупките. Опражва се лукъ. Прибавя се шепа пиперъ и сухо грозде …
Миди яхния
End of tenancy cleaning North Oxford Рецепти от миналото Мидите се измиватъ, пущат се въ врела вода за да си отворят черупките. Овалват се въ брашно и галета и пражат въ дървено масло. Поливат се …