Продукти за 1 порция: 170 г месо от яребица, 20 г (супена лъжица) масло, 25 мл (пълна супена лъжица) червено вино, 1/2 жълтък, черен пипер, мазнина за мазане на хляба, магданоз, 70 мл течен аспик …
Пиле задушено по ловджийски
Продукти за 1 порция: 170 г пиле, 20 г (пълна супена лъжица) топено масло, 10 г (малко) лук, 10 мл (супена лъжица) бяло вино, 15 г гъби, 5 г (чаена лъжичка) брашно, 15 г бекон, …
Кокошка шницел
Продукти за 1 порция: 200 г кокоше месо, сол, 10 г (супена лъжица) брашно, 10 г (супена лъжица) галета, 1 яйце, 25 г (пълна лъжица) масло. Начин на приготвяне: Взима се бялото месо от …
Кокошка панирана
Продукти за 1 порция: 170 г кокоше месо, 10 г (непълна супена лъжица) брашно, 10 г (супена лъжица) галета, 1 яйце, сол, 25 г (пълна супена лъжица) топено масло Начин на приготвяне: Сварената кокошка …
Кокошка кебап
Продукти за 1 порция: 170 г кокоше месо, 20 г (супена лъжица) масло, 1 домат, черен пипер, сол, канела на прах, 5 г (половин лъжица) брашно, доматено пюре. Начин на приготвяне: Добре очистената кокошка …
Кокошка за гости
Продукти за 1 порция: 170 г птиче месо, 20 г (супена лъжица) масло, 80 г (голяма глава) лук, сол, черен пипер, едно яйце, лимонов сок Начин на приготвяне: Това ястие е много вкусно и …
Кокошка, варена с бял сос
Продукти за 1 порция: 170 г кокоше месо, 10 г (една пълна супена лъжица) брашно, 20 г (супена лъжица) масло, 100 мл (половин чаша) прясно мляко, 50 г (няколко свежи листа) зелена салата, магданоз, сол …
Нинжа Фооди Кафяв ориз със спанак и гъби
Продукти: 1 чаша кафяв ориз, 3 чаши вода, 300 гр спанак (лапад, лопуш, коприва), 200 гр гъби, 1 връзка пресен лук (или 1 глава стар лук), 1 връзка пресен чесън (или няколко скилидки стар чесън), …
Кокошка фрикасе
Продукти за 1 порция: 170 г месо, 20 г (пълна супена лъжица) топено масло, 20 г (две супени лъжици) брашно, една трета от жълтъка, лимон или винена киселина, дафинов лист, черен пипер, магданоз, сол. Начин …
Запеканка от грисена каша или ориз
Продукти за 1 порция: 50 г (две лъжици и половина) грис (ориз), 200 мл (пълна водна чаша) прясно мляко, 1 яйце, 15 г (непълна лъжица) захар, 10 г (половин лъжица) краве масло. Начин на приготвяне: …