Продукти: 1 кг (10-12 бр), прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени чаши), краве масло 100 г (4 супени лъжици), яйце 1 бр. сол на вкус. Начин на приготвяне: Картофите се обелват, …
ПОСТЕН ГЮВЕЧ ПО КАРАКАЧАНСКИ
Продукти: 400-500 г (7-8 бр). пресен кромид лук 2 връзки, домати 200 г (3-4 бр), грах 200 г (1/2 буркан консерва), сирене 150 г. яйца 2 бр, растително масло 100 мл (5 супени лъжици), краве …
ПЛАКИЯ С ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧ
Продукти: тиквички 1 кг, моркови 100 г (1 2 бр), целина 50 г (1/2 глава), лук 100 г (2 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), домати 200 г (4-5 бр), брашно 10 г …
ПТИЧИ ГНЕЗДА ОТ СПАНАК В ГЛИНЕН СЪД
Продукти: спанак 1 кг (5 шепи), яйца 3 бр. масло 70 г (3 супени лъжици), сол на вкус. Начин на приготвяне: Спанакът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава …
ЗРЯЛ ФАСУЛ С ОРИЗ В ГЮВЕЧ
Продукти: зрял боб 2 чаени чаши, ориз 1 кафена чашка, кромид лук 1 глава, моркови 1-2 бр., олио 1 чашка, домати 2-3 бр., мас (масло) 2 лъжици, магданоз, джоджен, червен пипер, сол Начин на …
ЗРЯЛ ФАСУЛ В ГЮВЕЧЕТА ПО ШОПСКИ
Продукти: 400 г (2 чаени чаши), кромид лук 200 г (3-4 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), домати 150 г (2-3 бр), лютиви пиперки 5-6 бр, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), …
ЗРЯЛ ФАСУЛ В ГЪРНЕ
Продукти: зрял фасул 400 г (2 чаени чаши), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), лютиви пиперки 5 бр. джоджен и сол …
Омлет с гъби, броколи и чедър
От тази рецепта се приготвят 2 порции и отнема около 15 минути. 1 порция съдържа: Протеини: 18 грама Мазнини: 7 грама (2,4 грама наситени мазнини) Натрий: 530 милиграма Холестерол: 190 милиграма Продукти: Сирене чедър с …
Яйца с тарталети с гъши дроб (гамбета)
Продукти: 10 яйца, 200 г тарталети, 75 г пюре от гъши дроб, 75 г пилешко пюре, 20 г трюфели, 75 г сос със сметана и лимон, 75 г доматен сос, 150 г пюре от кестени …
Яйца с домати
Продукти: 10 яйца, 10 филийки хляб, 150 г ситно нарязани домати, 120 г масло, 120 г доматен сос, 20 г трюфели и магданоз Начин на приготвяне: Изпържените в масло филийки се намазват със ситно нарязани …