Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), краве масло 125 г (1 пакетче), брашно 60 г. (4 супени лъжици), орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), девесил и сол на …
ПЪСТРА СУПА (ТЕТЕВЕНСКО)
Продукти: домати 1 кг, сланина 150 г, кромид лук 100 г (2 глави), корени за супа 1 връзка, зелен фасул 250 г (1 шепа), грах консерва 200 г (1/4 буркан), наденица 200 г, свинска мас …
ЧОРБА ОТ СВИНСКО МЕСО (КЮСТЕНДИЛСКО)
Продукти: свинско нетлъсто месо 400 г, свинска мас 20 г (1 супена лица), яйца 2 бр., брашно 10 г (1 супена лъжица), лук 50 г (1 глава), кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол …
ВАРЕНИ АГНЕШКИ КРАЧЕТА ПО КАСАПСКИ
Продукти: агнешки крачета 10-12 бр., краве масло 60 г (1/2 пакетче). червен пипер, черен пипер, сол на вкус. Начин на приготвяне: Агнешките крачета се почистват, измиват се и се поставят в пръстено гърне. Посоляват се, …
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА (ПО ЛОВЕШКИ)
Продукти: агнешки чревца 750 г. ориз 60 г (3 супени лъжици), краве масло 30 г (1/4 пакетче), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), пресен кромид лук 1 връзка, черен пипер и сол на вкус. …
КЮФТЕТА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Продукти: 1 кисела зелка, 4-5 големи картофа, 3 яйца, червен пипер, галета, сол End of Tenancy Cleaning Ham Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват. Прибавят се нарязаното на много ситно …
свински пържоли със сос
Продукти: 6 свински пържоли, 130 г мазнина, 2 главички лук, 1 супена лажица доматено пюре, 3/4 чаша бяло вино, 3/4 чаша вода, 4 краставички, 1 супена лъжица горчица, магданоз, черен пипер, сол End of Tenancy …
РИБА СЪС СОС ОТ МАЙОНЕЗА
Продукти: 1 риба около 1/2 кг, 5 яйца, 3/4 чаша прясно мляко, 1 картоф, 1 морков, 1 глава лук, 1 готова майонеза, оцет, черен пипер, дафинови лист, бахар, сол. End of Tenancy Cleaning Foxley Начин …
ШОКОЛАДЕНА ТОРТА
Продукти: 250 г шоколад, 250 г краве масло, 250 г пудра захар, 6 яйца, 100 г брашно, шоколадова глазура End of Tenancy Cleaning Ford Начин на приготвяне: Маслото се разбива със захарта, около 15 мин, …
Пържено пиле
Продукти: 1 пиле, 2 супени лъжици брашно, 1 яйце, 125 г галета, 1 лимон, мазнина за пържене, черен пипер, сол. End of Tenancy Cleaning Farley Начин на приготвяне. Мазнината се сгорещява на силен …