Рецепти от Миналото

Продукти: смляно месо 750 г, свинска мас 100 г (1/2 чаена чаша), сушени червени пиперки 0.500 кг (15-20 бр.), кромид лук 100 г (2 глави), ориз 100 г (1/2 чаена чаша), червен пипер 10 г …

Продукти: патладжани 0.500 кг (5 бр.), растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), телешко смляно месо 0.500 кг, домати 300 г (6 бр.), кромид лук 50 г (1 глава), чесън 10 скилидки, червен пипер 5 …

Продукти: едри картофи 1.200 кг, смляно месо 400 г, ориз 50 г (1 кафена чашка), червен пипер 10 г (1 супена лъжица), чубрица 2-3 стръка, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), червени домати 200 …

Продукти: свинско смляно месо 250 г, хляб 75 г (1 филия), яйце 1 бр., сланина 50 г, целина 250 г (5 средно големи глави), гъби печурки 200 г, кашкавал 150 г, растително масло 50 мл …

Продукти: телешко смляно месо 300 г, свинско смляно месо 200 г, гъби печурки 300 г, прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша),яйца 2 бр., картофи 150 г (3 бр.), растително масло 100 мл (1/2 чаена …

Продукти: смляно месо 750 г, кисело зеле 1.500 кг, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 10 г (1 супена лъжица), …

Продукти: телешко смляно месо 0.500 кг, хляб 150 г (2 филии), лук 50 г (1 глава), патладжани 1 кг, дребни лукчета 250 г, домати 0.500 кг, яйце 1 бр., сол, черен пипер, магданоз, растително масло …

Продукти: за кюфтетата – смляно месо 0.500 кг, бял хляб 75 г (1 филия), прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., кромид лук 50 г (1 глава), растително масло 75 г (1/3 …

Продукти: смляно месо 0.500 кг, ориз 100 г (1/2 чаена чаша), кромид лук 200 г (3-4 глави), масло 100 мл (1/2 чаена чаша), домати 150 г (2-3 бр.), брашно 50 г (5 супени лъжици), яйце …