Взема се парче втасало козуначено тесто, разточва се на листъ, дебелъ единъ пръстъ, който се слага въ чиста кърпа. Върху този лист може да се намаже мармеладъ, но по-добре е пълнка от орехи. Орехите могат …
Щрудели
End of tenancy cleaning Rayne Щруделът се прави непременно от много тънки листа и то предпочтително на рака. На стр. 109 сме дали приготвяне на тесто на рака. Пълни се съ разни пълнки. Вече готовъ …
Пепелява вода
Пепелява вода (пепелна вода, пепеляна вода): Пресята много ситна чиста дървесна пепел. 1 кафена чашка се залива с 400 мл вряла вода. Разбърква се хубаво и се оставя да се утаи и изстине. След това …
Сухи баници
End of tenancy cleaning Rayleigh, Essex За тестото : 1 яйце, 1 чаена чаша пепеляна вода, 2 суп. лажици оцетъ, 1 суп. лажица дървено масло, щипка соль и брашно колкото поеме. За поливане: 2 чаени …
Лесна баница
End of tenancy cleaning Rayleigh, Essex Тестото: 1 яйце, 1 чаена чаша пепеляна вода, малко соль, 1 суп. лаж. олио и брашно колкото поеме. Пълнка: Масло – около 2 чаени чаши, ½ кгр. сирене, 2 …
Баница със сирене поляна с кисело мляко
End of tenancy cleaning Purfleet Приготвяме си тесто от 1 яйце, щипка соль, ½ суп. лаж. дървено масло, 1 чаена чаша топличка пепелена вода (въ водата се сипва пепель от дърва, оставя се да се …
Баница с крем
End of tenancy cleaning Ongar Продукти за тестото: 1 яйце, 1 суп. лажица топено масло, 1 чаена чаша пепелена вода, щипка соль, брашно колкото поеме. За поливане: 2 чаени чаши топено масло. За заливане: 1½ …
Баница с крем
End of tenancy cleaning Ongar Продукти за тестото: 2 яйца, 1 чаена чаша пепеляна вода, щипка соль и 1 суп. лажица дървено масло. За поливане: 2 чаени чаши топено масло. Заливка: 1 кгр. млеко, 5-6 …
Баклава с точени кори
End of tenancy cleaning Manningtree Продукти: около 40 листа, големи колкото тепсията. За пълнене: ¾ кгр. орехи, 3 чаени лажички канела. За поливане: 2 чаени чаши топено масло. За сиропа: 1¼ кгр. захарь. Приготовление: тавата …
Домашна баклава
End of tenancy cleaning Manningtree За тепсия гол. 45-50 см. въ диаметъръ. Продукти за тестото: 3 яйца, 1½ суп. лаж. топено масло, щипка соль и 1 водна чаша топличка пепелена вода, брашно колкото поеме. За …