Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ДОМАТЕНА СУПА ПО СЕЛСКИ (ПЛОВДИВСКО)

Рецептурник

Продукти:

домати 0,500 кг (6-7 бр.). растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), ориз 50 г (1/4 чаена чаша), прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша), магданоз, чубрица, черен пипер и сол.

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се прибавят ситно нарязаните домати и също се задушават. Заливат се с 5 чаени чаши гореща вода и се оставят да заврят. Прибавят се оризът и прясното мляко. Супата се посолява и се доварява на тих огън. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязани магданоз и чубрица.

 

 

 

 

Related Posts

Агнешки дроб шиш кебап
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Stockwell SW9 Нанизваме на големъ шишъ парчета от черния дробъ,...
Read more
Salad Cesar
Салата Цезар
Създаването на салатата обикновено се приписва на ресторантьора Цезар Кардини,...
Read more
Рецептурник
Мариновано червено зеле
ПРОДУКТИ: 1 средно голяма червена зелка 10 зърна черен пипер 1/2 чаена лъжичка...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...