Продукти:
250 г мед, 250 г вода, 250 г орехови ядки, 250 г захар, 200 г мармалад, 500—600 г брашно, 1 чашка кафе в течно състояние, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, карамфил, какао.
Начин на приготвяне:
Водата, медът и захарта се стопяват на огъня. Сваля се от огъня, като поизстине, слагат се пресятото брашно, смлените орехови ядки и содата. Сипват се кафето, счуканият карамфил и какаото. Пече се в тортена форма, покрита с хартия. Опечена, хладка се маха от хартията. Разрязана на две се напоява леко със сироп от сладко. Маже се отвътре и отвън с мармалад. Гарнира се с половинки орехи, а в средата се прави цвете от сладко от кайсия, а листо и дръжка от смокинено сладко.
End of tenancy cleaning Suffolk
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
