Германски коледен козунак

Вземаме 250 г брашно, 120 г захар, щипка сол, 1 чаша сметана, 15 г мая, настъргана кора на 1 лимон, 50 г нарязани на ситно бадеми и 5 яйца. Яйцата и брашното се пос- топлят. Маслото се поставя в подходящ съд, прибавя се 1 яйце и 1 лъжица брашно, бие се, докато продуктите се размесят добре. Това се повтаря с останалото брашно и яйца. Прибавят се маята, захарта, солта и сметаната и грижливо се разбъркват. Взема се форма, добре се намазва с разтопеното масло, стените се наръсват със ситни парченца бадеми и се изсипва образуваното тесто. Формата се оставя на топло, докато тестото набухне. Пече се 35— 40 минути.

End of Tenancy Cleaning Aylesbury, Buckinghamshire