КАЧАМАК С МЕСО

Продукти:

Продукти: качамак на топки 1.500 кг, тлъсто овче месо 1 кг, кромид лук 100 г
(1-2 глави), сол на вкус.

Начин на проготвяне:

Месото, нарязано на дребни парченца, се залива с вода (да се покрие) и
зедно с лука и сол на вкус се вари на слаб огън до омекване (да може лесно
да се отделя от костите), след което се изсипва в сахани. Качамакът се
консумира топъл вместо хляб, като се топи в соса от свареното месо.

End of tenancy cleaning STOW-ON-THE-WOLD