Канапе с топено сирене и шунка

End of Tenancy Cleaning Shipston-on-Stour

Продукти за 10 порции в гр.:

Топено сирене 155
Шунка 153
Краве масло 50
Хляб Ст. Загора и др. 603
(- Формован хляб 526)
(- Френска франзела 435)
Горчица 10
Магданоз 8

Добив, г: 1000
Тегло па една порция, г: 100

Химичен състав на една порция, г: Б – 9,0 ; М – 11,1 ; В – 18,8; (ккал – 216)

Маслото се разбива на крем и се смесва с топеното сирене и горчицата. С така приготвената смес се намазват запечените филийки хляб. Върху готовите канапета се поръсва шунка, нарязана на дребни кубчета.