Сваряваме 1/4 кг ориз до набъбване в 1 литър прясно мляко, разбиваме 1 препълнена лъжица горещо масло с 2 жълтъка и 2 лъжици захар и ги размесваме добре с ориза. Изсипваме сместа в тава, разстиламе я и върху нея изливаме във вид на конус пяната от 2 белтъка, размесена с 1/4 кг мармалад и 1—2 лъжици захар. Сладкиша печем около 1/2 час на слаба фурна.
End of Tenancy Cleaning Wincanton, Somerset
