Каша с гъби

Продукти:

пресни гъби 75 g (сушени гъби 30 g),

краве масло 20 g,

брашно 20 g,

сол 2 g,

смлян черен пипер 0,1 g,

лимон 5 g.

End of Tenancy Cleaning Ducklington

Начин на приготвяне:

Изчистените и измити гъби се нарязват на ивички, задушават се с част от маслото, заливат се с вряща вода н се варят 15—20 минути.
Приготвя се светла запръжка от останалото масло и брашното и се разрежда с отварата от гъбите при непрекъснато бъркане. Към получената гладка каша се‘прибавят гъбите,солта и лимоновият сок. Готовата каша се поднася поръсена с черния пипер.

End of Tenancy Cleaning CHALGROVE

Сладолед от кайсии (праскови)

Продукти: Продукт за 1000.' Брутно тегло, г Нетно тегло, * Готов вид, / Кайсии 740 650 - Праскови 720 650 Вода 400 400 Захар 250 250 Желатин 3 3 Вода за желатина 30 30 Коняк 10 10 Добив, г: 1000 Начин на...