Продукти:
тиквички 143 g,
растително масло 30 ml,
брашно 8 g,
галета 8 g.
сирене 32 g,
яйца 1 бр.,
сол 2 g,
копър 5 g,
чесън 4 g,
кисело мляко 50 g.
Начин на приготвяне:
Обелените и измити тиквички се настъргват на ренде и се задушават до омекване. Прибавят се сварените и пасирани картофи, яйцата, настърганото сирене, солта, черният пипер и копъра. Сместа се омесва и се оставя да престои 20—30 минути. От нея се правят кюфтета, които се панират в брашното, яйцата и галетата и се изпьржват в силно сгорещената мазнина. Поднасят се с подлучено кисело мляко.
End of tenancy cleaning Cornwall and Devon